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【广西考察之二】独辟蹊径 风生水起

作者:北京饲料工业协会  日期:2019-04-19 15:39    浏览量:

        4月12日下午,考察团一行来到了广西玉林市容县奇昌种猪养殖有限公司。刚下车,大家就闻到了一股酸味,而非猪场所特有的臭味。接着,大家怀着好奇的心情跟着该公司的陈忠洪董事长向猪场走去。该公司成立于2005年,猪场占地780亩,路两边灌木茂盛,池塘边芦苇摇曳,鲜花怒放,远处群山连绵起伏,真不愧为中国“最美猪场”之一。

        众所周知,中国自2018年8月份爆发非洲猪瘟疫情以来,已累计有30个省份先后发生122起非洲猪瘟。出于生物安全的考虑,国内的部分饲料车间和几乎所有的养猪场都禁止参观。况且,自2月和3月广西相继发生两例非洲猪瘟以来,广西的畜牧和饲料企业高度戒备和警惕。

        在谈瘟色变的时期,我们能进入养猪场吗?带着这样的疑问,欣赏着优美的景色,大家来到了猪场门口。需要隔离?消毒?换衣服吗?


        陈总招呼大家步入大门后,停在门口,继续眉飞色舞地讲着目前处于高位的市场行情和客户抢猪趣事。刹那间,密密匝匝地水就从头顶倾泻而下,空气中弥漫着一股酸味。“别担心,这是微生态制剂,用以消毒”。5分钟后,每个人的头发都浸湿了,背上的衬衫都湿透了。“微生态制剂消毒,管用吗?”对此疑问,陈总信心满满,“没有任何问题”。


        走到猪舍门口,陈总顺手打开大门,邀请大家进去看看猪。于是,大家兴高采烈地进入猪舍。怪哉!每头猪见到我们,竟然没有躲开,反而好奇心满满,争先恐后地探头打量着我们每个人。更有甚者,竟然踩在其它猪的背上,对着我们引吭高歌。



        猪舍的欢乐氛围感染着大家,大家纷纷与猪合影留念。
        在半漏缝地板上看到了不少猪的便便,高架网床的下面,也能看到很多猪的粪尿,但猪舍没有臭味。
        猪场的粪污如何处理?接着,陈总带领大家去看了利用猪场粪污发酵好的有机肥、自动刮粪板和生物发酵饲料。



        大家看到的越多,困惑与惊叹就越强。在座谈交流环节,陈总系统地介绍了自己打破常规的研发、实践之路。



        亮点一:养殖设备生态化改造升级。构建生物(动物和微生物)舒适的生活空间(包括高低架网床、自动刮粪、温湿度调控、凹墙式饮水、清粪不冲水等方式,做到清粪不冲水,饮水不漏水,雨污分离水),实现源头节水控污,大幅度降低劳动强度。这样,从养殖源头上减少90%以上的污水产生,栏舍氨气浓度降到5mg/立方米以下,粪尿等废弃物经高效发酵后无污水无恶臭气体,构建了环境、有益微生物菌与猪群和谐、协调的生态空间。

        亮点二:以“微生物+天然植物+生物发酵饲料”、“微生物喷洒环境”、“微生物处理粪污”等技术,实现“微生物-动物-植物”循环共生互补,构建环境与动物相统一的生态安全环境,提高生猪免疫力,提高饲料转化率、降低人工饲养成本、减少用药成本等,使得每头育肥猪比传统饲喂增加效益100-200元。

        亮点三:打破常规性的研发思路。既尊重动物的生长发育规律,又颠覆传统地营养及配方理念。比如,在猪饲料中应用发酵过的棕榈油、用活蚯蚓(蛋白含量70%左右)或者小青蛙作饲料中的蛋白原料等。通过发酵保健天然植物及微生态制剂(乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌、木霉、曲霉等)的使用,不但增强了动物肠道健康,而且还刺激了动物机体免疫系统,显著提高免疫球蛋白IgG、IgA和细胞因子IFN-γ、IL-6、IL-4的分泌,提高动物机体免疫力,从而实现无抗猪养殖。同时应用乳酸菌发酵液作为环境有机消毒剂,不使用化学消毒剂,减少环境臭味和环境污染,维持了一定养殖空间和区域的生态平衡。

       亮点四:以生物堆肥发酵技术为手段,集中处理猪粪尿生产有机肥,实现末端零污水,促进种养结合循环利用高效化便利化。

       在参观完广西玉林市容县奇昌种猪养殖有限公司之后,“奇昌模式”引发了考察团成员的热烈讨论,大家普遍觉得“不可思议”又“令人叹服”。在全国上下齐心协力“严防死守”非洲猪瘟疫情蔓延的背景下,“奇昌模式”的确提振了行业精英们防控非洲猪瘟的信心,同时给予大家关于动物营养、饲料配方、养猪技术、无抗养殖等全方位、多维度的深刻启发和系统思考。

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撰文:王文娟

配图:孙志然

排版:杨艳艳

 

 

 

 

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