影响力品牌展示

当前位置:首页 > 技术与培训 > 技术 >

猪抗病营养研究与应用

作者:北京饲料信息协会  日期:2016-09-06 15:15    浏览量:

2016年9月5日,由北京市饲料工业协会、中关村量子生物农业产业技术创新战略联盟联合主办,北京市饲料工业协会生物饲料添加剂(预混料 )专业分会、北京市饲料工业协会天然植物专业分会、首都生物饲料科技创新服务联盟共同承办,北京大北农科技集团股份有限公司、北京科为博生物科技有限公司、北京康华远景科技股份有限公司、北京爱绿生物科技有限公司、北京菲迪饲料科技有限责任公司一同协办,北京民生牧业股份有限公司赞助的“第二届饲料热点高层论坛暨2016生物饲料与植物提取物应用技术研讨会”在北京·北苑大酒店成功举办。

在本次会议上,四川农业大学动物营养研究所余冰教授从行业当前形式、猪抗病营养研究进展、实践战略等方面为参会代表分享了题为《猪抗病营养研究与应用》的精彩报告。


主讲嘉宾:四川农业大学动物营养研究所 余冰 教授

一、当前形势   

1)养猪业现状:产量高、效率低、 疾病严重。

2)健康问题=产业问题。

3)三大杀手锏:抗生素、高铜、高锌。
欧盟已限制高铜在饲料中的使用。
动物抗病机制主要包括疾病抵抗、免疫抑制、抗病基因表达、氧化还原反应等多方面。

二、猪抗病营养研究进展

1.营养与免疫  

21种营养素(能量、蛋白质和脂肪相互关系),作用于免疫细胞和免疫信号通路,促使相关免疫分子及信号分子表达,来发挥特异性或者非特异性免疫。

2.营养与肠道健康

①全基因组的水平了解仔猪肠道肠道发育过程,明确营养调控关键节点;

②不同营养源(蛋白源、脂肪源、淀粉源等)对仔猪肠道健康的影响不同;

③营养-宿主-微生物互作,通过影响内/旁分泌和微生物菌群结构的平衡,进而影响整个肠道健康。

3.营养与抗病基因   

氨基酸、维生素、矿物元素等营养素能直接影响抗病基因的表达,进而影响动物抗病能力与健康。

4.营养与应激

应激影响内分泌系统,改变物质代谢,进而影响生长发育;添加一些营养源能够从激素分泌水平进行调控来缓解应激。

5.营养与霉菌毒素的研究

饲料中霉菌毒素污染危害很严重,添加营养元素VE、硒、茶多酚、甘露寡糖和酵母细胞壁可以缓解饲料中霉菌毒素的污染所带来的危害。

6.营养与病原微生物
VA、VDVE、生物素、叶酸、苏氨酸、色氨酸、丁酸盐和糖萜素等可以有效抑制病原微生物的生长,进而提高生长性能、屠宰率和免疫抗病力。    
添加生物素可以通过抑制圆环病毒,通过活化免疫细胞、提高抗体和免疫球蛋白等缓解圆环病毒引起的免疫抑制。
叶酸0.3mg/kg提高免疫能力,抑制圆环病毒。
VD3对轮状病毒的抑制是通过抑制RV复制及其毒素的产生,改善仔猪抗病力,提高生长性能。
VA与蓝耳病:改善机体细胞免疫和体液免疫,促进机体健康;改善仔猪健康但对生长无影响。

三、实践战略

1. 时间上:生前+生后   
母仔猪肠道一体化。

2. 空间上:充分考虑宿主、微生物、营养三位一体。

3. 抗病营养策略:根据抗病营养需求,优化营养需要,增强免疫力,保障肠道健康。

附件下载:

上一篇:关于养殖业中抗菌药物使用的一点思考

下一篇:天然植物提取物在替代饲料抗生素方面研究进展